You are here

Кои храни да мием преди готвене и кои никога да не мием!

Кои храни да мием преди готвене и кои никога да не мием!

Малко хора знаят, че не всички продукти трябва да се мият преди готвене, дори някои от тях не трябва никога да ги измиваме. Измиването на тези храни не само ще влоши качеството им, но и може разпространи вредни бактерии по храната.

Ето кои храни никога не трябва да миете преди да ги сготвите:

1. Яйца

1.	Яйца

Често върху яйцата се пръска специална субстанция, която ги предпазва от заразяване с бактерии. Измиването на яйцата може да премахне тази защита.

2. Пиле

2. Пиле

Често по пресните пилета има Салмонела, много хора си мислят че измиването на пилето ще премахне бактерията, но това не е така. С измиването спомагате бактериите да се разпространят в мивката и по съдовете ви.

Месо

3. Месо

Също като пилето не трябва никога да миете месото преди да го сготвите

Паста

4. Паста

Миенето на пастата/ спагети, макарони и тн./ отмива нишестето, което спомага по-добре да се усвои по-добре добавеният сос.

Гъби

5. Гъби

Гъбите абсорбират водата много лесно, така че в никакъв случай не ги мийте преди готвене, може евентуално да ги почистите със суха четка ако има пръст по тях.

Продукти, които винаги трябва да миете преди консумация:

Плодове и зеленчуци

1. Плодове и зеленчуци

Консерви

2. Консерви

Ядки, дори и да са обелени

3. Ядки, дори и да са обелени

Сушени плодове

4. Сушени плодове



Коментари